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如果說《舌尖上的中國》燃起了人們對美食的各種欲望的話，那么《茶，一片樹葉的故事》則應(yīng)該會撩起人們心底的一塊面紗。在我們心底，或多或少懷有一些對茶葉的探知和猜測。如果因?yàn)椤恫瑁黄瑯淙~的故事》，讓我們內(nèi)心深處對于一片茶葉從生長到升華的理解更加明晰的話，我們也可以對自己說，我們將會對一片樹葉生命的最終升華而感到肅然起敬。
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茶葉，無論從任何角度去追溯、闡陳、提煉、升華這個屬于中華的文化榮耀也許都不為過，因?yàn)樗拇_魅力無限。這一古老的東方樹葉，自始至今在任意領(lǐng)域幻化出的萬千變化和博大精深，能承載起人文基礎(chǔ)上的樸實(shí)故事，并得以生動再現(xiàn)和傳承，在世界的各個角落感動我們。
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一片茶葉，接受了陽光的照耀或雨露的洗禮后，在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)被人采下，歷經(jīng)萎凋、炒青、揉捻、干燥等諸多環(huán)節(jié)，而在此過程中，茶葉還可能因?yàn)榧缲?fù)使命的不同，被用以諸如發(fā)酵、渥堆、團(tuán)揉、蒸、壓等諸多工序，最終以內(nèi)斂的形態(tài)，以磚、以沱、或以餅和蘑菇等形態(tài)長久地存于世間。
也許一片茶葉來自自然的饋贈是多么令人為之驚嘆——自然之力是如此神奇。可它們在智慧人類的手下卻不一定能夠長時間地享受陽光、雨露和微風(fēng)，它們將在合適的時機(jī)離開茶樹，盡管它早早離開了今后可能遇到的茶花和茶果，但這卻也是一片茶葉終了在茶樹上的生命后，遇到的最高禮贊。
這些自然的精靈，千百年前便生長在這片土地之上，高山云霧，是它們的面紗。它們對于太陽，總是保持著一份羞怯，太陽升起后，它們怯怯地脫去面紗，用它們嫩綠的臉龐接受太陽的溫暖，用自然法則協(xié)調(diào)著光照、濕度以及自然規(guī)律的關(guān)系。
它們是自然的精靈，接受陽光、雨露、風(fēng)和溫度的祝福，并把這些祝福轉(zhuǎn)化成大自然的饋贈，靜候智慧人類的取精用弘。智慧的人類把草的身軀變作自己的飾物，并戴著它們在茶的國度收獲這些自然的饋贈。
茶葉在茶樹枝頭創(chuàng)造著生命的跡象，一片片新綠像是用巨大的排筆沾著涂料畫上去的。葉片的肥美鮮綠、油潤光澤是這些自然精靈最讓人心動的展現(xiàn)。它們正值旺年，這種欣欣向榮正以一種關(guān)乎生命體征的長勢對外訴說著它們強(qiáng)大的生命力。春雨還未灑下，它們已經(jīng)撐開了足夠大的葉面準(zhǔn)備接受甘甜的雨露。
自然的饋贈，就包含在這些充滿生命力量的葉子里。采擷，是智慧人類獲得這些饋贈的直接方式。茶葉在茶樹上旺盛的生命體現(xiàn)，以它們被人類采摘畫上了句號。承載著對自己生命的重托，茶葉奮力朝著天空生長，用自己的生長表達(dá)出生機(jī)勃勃的意義。
它們被采摘，它生前的生長程度決定了今后的它將到達(dá)什么樣的高度。它也許即將成為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶或花茶的一種，甚至于也有了更為精確而新潮的名字，諸如普洱、沱茶等等。它將被篩分出三六九等，盡管一片茶葉和另一片茶葉會存在差別，但這絲毫不影響這三六九等的茶葉會最終走到一起，共同為味蕾營造出美妙地滋味。
它們?yōu)樽约弘x開茶樹、終了在茶樹上的生命，并在今后任意時刻讓自己在沸水中得到生命的升華，開始了漫長的等待。
“茶，置身沸騰之中，全身筋骨得以舒展，將自身得到的自然祝福伴著這份饋贈釋放出價值來，散發(fā)著最濃郁的生命之香?！?/p>
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當(dāng)商幫馬蹄在光滑的青石板上歸于沉寂，百年繁花落盡、寒來暑往，一壺漂泊的香茗在歲月的沉淀下沁人心脾。一片茶葉，無論以何種形式被貯藏和消耗，既是自然饋贈的圓滿，也是歲月靜好、氣候穩(wěn)定的象征。
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云南普洱茶茶，承載著無比厚重的歷史，從茶馬古道的遠(yuǎn)方走到今天，走到這里。這里，即心里。盡管茶葉從茶樹上被采摘，并走到今天，茶葉們匯聚在一起后，它的大小、形制、技法以致名字都不盡相同?？刹蛔兊氖牵鼈儽灰灰粌?yōu)選的葉片，配以人類智慧創(chuàng)造的精致外衣和厚重的歷史感，向外傳遞出它們的知己情節(jié)。這也是所謂的一片茶葉來自自然的饋贈是如此令人為之驚嘆，而它們在智慧人類的手下卻不一定能夠長時間的享受陽光、雨露和微風(fēng)，但正因如此，這卻又是一片茶葉遇到的最高禮贊。
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在它們正值旺盛生命的恰當(dāng)時機(jī)，它們離開茶樹，在智慧人類的手下逐步走向那份固守和等待。離開茶樹的它們，不再像之前那么羞怯，它們盡可能多地接受陽光的照耀，并把身體內(nèi)的水分還給自然。在隨后的日子里，它們還將接受時間的洗禮，并將自己那份對太陽的怯意轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈情感的爆發(fā)——它們在太陽溫暖的懷抱中逐漸睡去，享受這歲月靜好和氣候穩(wěn)定的瞬間。
一片茶葉，終了在茶樹的生命，卻承載了人的智慧結(jié)晶，變成了沱、餅、磚。從生它、養(yǎng)它的土地走開去、走開去，走出了一條名叫茶馬古道的路來。它到達(dá)青藏高原、尼泊爾、印度、南亞及西亞國家，到達(dá)密支那，到達(dá)東南亞，它留在了那里，它醇厚的馥郁芬芳和暖人眼眸的湯色訴說著它來自哪里。在云南，在大理，在下關(guān)，這些茶葉就裝載在筍葉里、竹籃里，靠著人背馬馱，走到了外面的世界。
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茶葉的生命
透過杯子，看到水滴的漣漪、一片茶葉的舒卷、風(fēng)雪瀑布般傾瀉翻騰的茶葉，也許可以用美輪美奐來形容，彰顯靜若處子的動感魅惑。
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茶，置身沸騰之中，全身筋骨得以舒展，將自身得到的自然祝福伴著這份饋贈釋放出價值來，散發(fā)著最濃郁的生命之香。
茶葉的生命
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茶葉，少則經(jīng)過數(shù)月，長則經(jīng)過數(shù)年幾十年的沉睡與等待，慢慢讓自身凝聚一種轉(zhuǎn)化的力量。這種轉(zhuǎn)化的力量透出的是一種平常心看世界、花謝皆風(fēng)景的閑適與自得。這樣或許可以保護(hù)自己免遭失望后的落寞，僅需要靜靜地等待，這種漫長等待帶來的轉(zhuǎn)化，也并非一個“同化”的過程，而是種種外在和內(nèi)在的條件，從一開始就不允許茶葉本身顯得太過急躁，以至于才讓茶葉自己，在終了茶樹上的生命后還能靜候沸水重生的那一刻。
盡管茶葉在樹上的生命早早終了，但卻在浸泡它的沸水里“遇水重生”，那是時間凝萃出自然和技藝精華的過程，哪怕只是泡開茶葉的短暫時光，那都是必須要付出的一份凝固和消磨時間的奢侈。
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茶葉的生命，不僅因它們生長在枝頭的嫩綠可人而讓人憐愛，更讓人贊頌的其實(shí)是它們即便褪去嫩綠的顏色、轉(zhuǎn)變了外在的形態(tài)，卻仍然能夠在一段歲月之后重新在沸水里浸出它自身跳動的生命元素。僅僅在地面上周而復(fù)始不斷重復(fù)生命的山、水、草木，又如何能比得起？
